Φυσικά και η παγκόσμια ημέρα του daiquiri, του πιο αγαπημένου καλοκαιρινού cocktail, θα γιορταζόταν μέσα στο καλοκαίρι!
Το καλοκαίρι είναι η αγαπημένη περίοδος όλων για κρύα, δροσιστικά και γευστικά κοκτέιλς! Η 19η Ιουλίου όμως έχει καθιερωθεί ως η μέρα του Daquiri, γι’αυτό σήμερα επιβάλλεται να πιεις το λατρεμένο αυτό ποτό.
Πώς όμως καθιερώθηκε αυτή η μέρα;
Καταρχάς ανακαλύφθηκε στο ομώνυμο μικρό χωριό της Κούβας, στις αρχές του 1900 από έναν Αμερικανό στρατιώτη, που βρισκόταν εκεί στη διάρκεια του Ισπανοαμερικάνικου πολέμου. Βασισμένο στο ρούμι, κέρδισε το στρατιώτη το βράδυ που το ρούμι συναντήθηκε και αναμίχθηκε με το lime και τη ζάχαρη σε ένα ποτήρι με πολύ πάγο. Και λίγο αργότερα, βρέθηκε στην Αμερική! Έτσι, η γιορτή αυτή αρχικά εμφανίστηκε στις Η.Π.Α., ωστόσο η διάδοση του ποτού καθιέρωσε τη γιορτή αυτή σε όλον τον κόσμο. Γιατί άλλωστε να χάσεις μια σπέσιαλ ημέρα ενός daiquiri; Για όσους δε γνωρίζουν, το cocktail αυτό στη διάρκεια όλων αυτών των ετών έχει πάρει πολλές εκδοχές. Πολλοί προτιμούν το κλασικό daiquiri, ενώ άλλοι τόσοι καταφεύγουν σε πιο γλυκές λύσεις όπως το Daiquiri φράουλα! Υπάρχουν βέβαια και οι εύκολες λύσεις όπως το Frozen Daiquiri που σερβίρεται έτοιμο και παγωμένο.
Το δικό μας αγαπημένο και σπιτικό daiquiri:
Ingredients
- 30 ml λευκό ρούμι
- 30 ml χυμό lime
- 1 κ. γλ. ζάχαρη
- θρυματισμένο πάγο
Instructions
-
Ανακατεύετε τα υλικά σε ένα σέικερ.
-
Προσθέτετε στο χείλος το ποτηριού ζάχαρη ή αλάτι και σερβίρετε! Μπορείτε φυσικά να το ανακατέψετε μαζί με διάφορα φρούτα, αφού τα χτυπήσετε σε ένα blender!
